Salada de Lentilha com Cenoura e Cheiro-verde
- Tempo total: 35 min
- Preparo: 10 min
- Cozimento: 25 min
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Saladas
Se você procura uma receita de Salada de Lentilha com Cenoura e Cheiro-verde prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Salada de Lentilha com Cenoura e Cheiro-verde e prepare hoje mesmo. Esta receita de Salada de Lentilha é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Salada de Lentilha delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Salada de Lentilha fique inesquecível em todas as ocasiões.
Experimente essa refrescante salada de lentilha com cenoura e cheiro-verde! Uma opção saudável e saborosa para sua refeição.
Ingredientes
- 1 xícara
- 1 unidade
- 1 unidade
- 1/2 xícara
- 2 colheres de sopa
- 2 colheres de sopa
- a gosto
- a gosto
Modo de preparo
- Passo 1: Lave bem as lentilhas e coloque-as em uma panela com água. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Salada de Lentilha fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 2: Cozinhe as lentilhas em fogo médio por cerca de 20-25 minutos, até ficarem macias.
- Passo 3: Enquanto as lentilhas cozinham, prepare os outros ingredientes.
- Passo 4: Rale a cenoura e reserve. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Salada de Lentilha fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 5: Pique a cebola e o cheiro-verde. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Salada de Lentilha fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 6: Quando as lentilhas estiverem prontas, escorra e deixe esfriar.
- Passo 7: Em uma tigela, misture as lentilhas, a cenoura, a cebola e o cheiro-verde.
- Passo 8: Finalize temperando com azeite, suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto.