Salada de Feijão Fradinho com Coentro e Limão
Sabor Irresistível
- Tempo total: 50 min
- Preparo: 20 min
- Cozimento: 30 min
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Saladas
Se você procura uma receita de Salada de Feijão Fradinho com Coentro e Limão prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Salada de Feijão Fradinho com Coentro e Limão e prepare hoje mesmo. Esta receita de Salada de Feijão Fradinho com Coentro e Limão é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Salada de Feijão Fradinho com Coentro e Limão delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Salada de Feijão Fradinho com Coentro e Limão fique inesquecível em todas as ocasiões.
Uma receita incrível de salada de feijão fradinho com coentro e limão.
Ingredientes
- 1 xícara
- 3 xícaras
- 1 unidade
- 1 unidade
- 1/2 xícara
- 1 unidade
- 3 colheres de sopa
- a gosto
- a gosto
Modo de preparo
- Passo 1: Comece lavando 1 xícara de feijão fradinho em água corrente para remover impurezas. Deixe de molho por pelo menos 2 horas, isso ajuda a reduzir o tempo de cozimento.
- Passo 2: Após o descanso, escorra o feijão e coloque em uma panela com 3 xícaras de água. Cozinhe em fogo médio por cerca de 30 minutos ou até que os grãos estejam macios, mas ainda firmes.
- Passo 3: Enquanto o feijão cozinha, prepare os vegetais. Corte 1 cebola roxa em cubos pequenos e reserve. Pique também 1 pimentão vermelho em cubos pequenos.
- Passo 4: Após cozinhar o feijão, escorra e transfira para uma tigela grande. Deixe esfriar um pouco, mas não deixe esfriar completamente.
- Passo 5: Adicione a cebola roxa picada e o pimentão vermelho à tigela com o feijão ainda morno. Isso ajuda a realçar os sabores.
- Passo 6: Pique 1/2 xícara de coentro fresco e adicione à mistura. O coentro traz frescor e um sabor característico à salada.
- Passo 7: Esprema o suco de 1 limão sobre a salada. O ácido do limão vai equilibrar os sabores e dar um toque especial.
- Passo 8: Regue a salada com 3 colheres de sopa de azeite de oliva. Misture bem todos os ingredientes para que fiquem bem incorporados.
- Passo 9: Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture novamente e ajuste os temperos conforme necessário.
- Passo 10: Deixe a salada descansar por 5 minutos antes de servir. Isso permite que os sabores se misturem e a salada fique ainda mais saborosa.
- Passo 11: Sirva em um prato ou tigela bonita e decore com folhas de coentro fresco. Esta salada é perfeita como acompanhamento ou prato principal.