Rondelli de Espinafre com Ricota ao Molho Branco
- Tempo total: 50 min
- Preparo: 30 min
- Cozimento: 20 min
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Massas
Se você procura uma receita de Rondelli de Espinafre com Ricota ao Molho Branco prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Rondelli de Espinafre com Ricota ao Molho Branco e prepare hoje mesmo. Esta receita de Rondelli de Espinafre com Ricota é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Rondelli de Espinafre com Ricota delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Rondelli de Espinafre com Ricota fique inesquecível em todas as ocasiões.
Descubra como preparar um delicioso Rondelli de Espinafre com Ricota ao Molho Branco. Esta receita é perfeita para uma refeição especial em família!
Ingredientes
- 250 g
- 300 g
- 200 g
- 100 g
- 500 ml
- 50 g
- 50 g
- a gosto
- a gosto
Modo de preparo
- Passo 1: Cozinhe a massa de rondelli em água salgada até ficar al dente, escorra e reserve.
- Passo 2: Em uma panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo, mexendo por cerca de 2 minutos.
- Passo 3: Gradualmente, adicione o leite, mexendo sempre para evitar grumos, até formar um molho branco cremoso.
- Passo 4: Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Rondelli de Espinafre com Ricota fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 5: Refogue o espinafre em uma frigideira até murchar. Deixe esfriar e misture com a ricota.
- Passo 6: Recheie cada pedaço de massa de rondelli com a mistura de espinafre e ricota.
- Passo 7: Coloque os rondellis em um refratário, cubra com o molho branco e polvilhe o queijo parmesão por cima.
- Passo 8: Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.