Quibe Assado de Bandeja
- Dificuldade: medio
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Quibe suculento assado no forno com recheio de queijo e hortelã.
Ingredientes
- 500g de trigo para quibe
- 500g de carne moída (patinho)
- 1 cebola picada
- 1/2 xícara de hortelã picada
- 200g de queijo mussarela
Modo de preparo
- Passo 1: Deixe o trigo de molho por 1 hora e esprema bem. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Quibe Assado de Bandeja fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 2: Misture o trigo com a carne, cebola, hortelã e temperos. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Quibe Assado de Bandeja fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 3: Em um refratário, coloque metade da massa, o queijo e cubra com o restante.
- Passo 4: Faça cortes superficiais e regue com azeite antes de assar por 30 minutos.