Omelete de Ervas Finas e Queijo Minas
- Tempo total: 45 min
- Preparo: 15 min
- Cozimento: 30 min
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Café da Manhã
Se você procura uma receita de Omelete de Ervas Finas e Queijo Minas prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Omelete de Ervas Finas e Queijo Minas e prepare hoje mesmo. Esta receita de Omelete de Ervas Finas e Queijo Minas é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Omelete de Ervas Finas e Queijo Minas delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Omelete de Ervas Finas e Queijo Minas fique inesquecível em todas as ocasiões.
Uma deliciosa receita de omelete de ervas finas e queijo minas para você preparar em casa com ingredientes simples e muito sabor.
Ingredientes
- 8 unidade
- 1/2 xícara
- 200 g
- 2 colheres de sopa
- 2 colheres de sopa
- 1 colher de sopa
- 1/2 colher de chá
- a gosto unidade
- 2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Passo 1: Quebre os ovos em uma tigela grande e bata-os com um garfo ou batedor até ficarem homogêneos. Isso deve levar cerca de 2 minutos.
- Passo 2: Adicione o leite aos ovos batidos e misture bem. O leite vai deixar a omelete mais cremosa e leve. Reserve a mistura.
- Passo 3: Em outra tigela, misture o queijo minas ralado ou picado, a salsinha, a cebolinha e o manjericão. Reserve para adicionar mais tarde.
- Passo 4: Tempere os ovos batidos com sal e pimenta-do-reino a gosto. O sal deve ser suficiente para realçar o sabor sem exagerar.
- Passo 5: Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e adicione a manteiga. Deixe derreter completamente, evitando que queime.
- Passo 6: Despeje a mistura de ovos batidos na frigideira quente e reduza o fogo para baixo. Isso ajuda a cozinhar a omelete de forma uniforme.
- Passo 7: Quando a omelete começar a firmar nas bordas, adicione a mistura de queijo e ervas finas por cima. Espalhe uniformemente.
- Passo 8: Cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, até que a parte de baixo esteja dourada e a parte de cima ainda esteja levemente cremosa.
- Passo 9: Com cuidado, dobre a omelete ao meio usando uma espátula. Isso ajuda a manter o recheio no interior.
- Passo 10: Cozinhe por mais 2 a 3 minutos, até que o interior esteja totalmente cozido e o queijo derretido. A omelete deve estar firme ao toque.
- Passo 11: Desligue o fogo e deixe a omelete descansar por 1 minuto na frigideira antes de servir. Isso ajuda a firmar a textura.
- Passo 12: Use uma espátula para transferir a omelete para um prato grande. Você pode cortá-la em fatias para servir.
- Passo 13: Sirva a omelete quente, acompanhada de uma salada fresca ou pão. O contraste de texturas é delicioso.
- Passo 14: Aproveite sua omelete de ervas finas e queijo minas! Pode ser servida no café da manhã ou como um lanche.