Farofa de Castanha do Pará com Bacon
Sabor Irresistível
- Tempo total: 50 min
- Preparo: 20 min
- Cozimento: 30 min
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Almoço
Se você procura uma receita de Farofa de Castanha do Pará com Bacon prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Farofa de Castanha do Pará com Bacon e prepare hoje mesmo. Esta receita de Farofa de Castanha do Pará com Bacon é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Farofa de Castanha do Pará com Bacon delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Farofa de Castanha do Pará com Bacon fique inesquecível em todas as ocasiões.
Uma receita incrível de farofa de castanha do pará com bacon.
Ingredientes
- 2 xícaras
- 150 g
- 100 g
- 1 unidade
- 3 dentes
- 2 colheres de sopa
- a gosto
- a gosto
- 2 colheres de sopa
Modo de preparo
- Passo 1: Comece picando o bacon em cubos pequenos. Isso ajuda a fritar por igual e a liberar a gordura, que dará sabor à farofa.
- Passo 2: Despeje uma frigideira grande no fogo médio e adicione o bacon picado. Frite até ficar bem dourado e crocante, cerca de 10 minutos.
- Passo 3: Enquanto o bacon frita, pique a cebola e o alho finamente. Reserve-os para adicionar depois, na hora certa.
- Passo 4: Quando o bacon estiver bem frito, retire-o da frigideira e deixe escorrer em papel toalha, mantendo a gordura na frigideira.
- Passo 5: Na mesma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter em fogo médio, misturando com a gordura do bacon.
- Passo 6: Adicione a cebola picada à frigideira e refogue por cerca de 3-4 minutos, até que fique transparente.
- Passo 7: Em seguida, acrescente o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que comece a dourar levemente.
- Passo 8: Agora, adicione a farinha de mandioca aos poucos, misturando bem para que a gordura e os temperos se incorporem.
- Passo 9: Misture bem e cozinhe por cerca de 5-7 minutos, mexendo sempre, até que a farofa fique dourada e crocante.
- Passo 10: Enquanto isso, pique a castanha do Pará em pedaços menores e reserve para adicionar à farofa.
- Passo 11: Quando a farofa estiver dourada, adicione a castanha do Pará picada, o bacon frito reservado e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Passo 12: Misture bem todos os ingredientes e cozinhe por mais 2-3 minutos para que os sabores se incorporem.
- Passo 13: Desligue o fogo e adicione a salsinha picada, mexendo bem para distribuir.
- Passo 14: Sirva quente como acompanhamento de carnes, feijão ou até mesmo como prato principal.