Empada de Frango Cremosa Estilo Padaria
Uma delícia que vai agradar a todos os paladares!
- Tempo total: 85 min
- Preparo: 40 min
- Cozimento: 45 min
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Lanches
A empada de frango cremosa estilo padaria é um clássico da culinária brasileira, perfeita para lanchar ou servir em festas. Com uma massa leve e um recheio saboroso, essa receita vai conquistar a todos! Esta receita de Empada de Frango Cremosa Estilo Padaria é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Empada de Frango Cremosa Estilo Padaria delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Empada de Frango Cremosa Estilo Padaria fique inesquecível em todas as ocasiões.
Delicie-se com uma empada de frango cremosa estilo padaria, perfeita para lanches!
Ingredientes
- 500 g
- 300 g
- 1 unidade
- 3 dentes
- 1 caixa (200g)
- 150 g
- 100 g
- a gosto
- a gosto
- 2 colheres (sopa)
- 1 unidade
- quanto baste
- 2 colheres (sopa)
Modo de preparo
- Passo 1: Comece preparando o recheio. Em uma panela, aqueça 2 colheres (sopa) de óleo e refogue 1 cebola picada até ficar transparente, cerca de 5 minutos.
- Passo 2: Adicione 3 dentes de alho picados e refogue por mais 1 minuto, até liberar o aroma. Isso vai dar sabor ao seu recheio.
- Passo 3: Incorpore o frango desfiado cozido à mistura de cebola e alho. Cozinhe por 3 minutos, mexendo bem para misturar os sabores.
- Passo 4: Adicione 1 caixa (200g) de creme de leite, 100g de azeitonas verdes picadas e 150g de queijo muçarela ralado. Mexa até o queijo derreter.
- Passo 5: Tempere o recheio com sal, pimenta-do-reino e 2 colheres (sopa) de salsinha picada. Cozinhe por mais 2 minutos e reserve para esfriar.
- Passo 6: Enquanto o recheio esfria, preaqueça o forno a 180°C. Prepare uma superfície limpa e enfarinhe-a com farinha de trigo.
- Passo 7: Divida a massa para empada em duas partes: uma maior para a base e outra menor para a tampa. Abra a parte maior com um rolo.
- Passo 8: Forre as forminhas de empada com a massa aberta, pressionando nas laterais para ficar bem ajustada. Adicione o recheio já frio.
- Passo 9: Abra a parte menor da massa e cubra as empadas. Pressione as bordas para fechá-las, e faça pequenos cortes em cima para o vapor escapar.
- Passo 10: Pincele a superfície das empadas com a gema de ovo batida para dar um acabamento dourado. Leve ao forno por 30 a 35 minutos.
- Passo 11: As empadas estão prontas quando estiverem douradas e com a massa firme ao toque. Retire do forno e deixe esfriar um pouco.
- Passo 12: Sirva suas empadas de frango cremosa estilo padaria quentes ou em temperatura ambiente. Delicie-se!
- Passo 13: . Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Empada de Frango Cremosa Estilo Padaria fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.