Crepioca de Frango Desfiado com Ricota
- Tempo total: 45 min
- Preparo: 15 min
- Cozimento: 30 min
- Rendimento: 4 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Café da Manhã
Se você procura uma receita de Crepioca de Frango Desfiado com Ricota prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Crepioca de Frango Desfiado com Ricota e prepare hoje mesmo. Esta receita de Crepioca de Frango Desfiado com Ricota é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Crepioca de Frango Desfiado com Ricota delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Crepioca de Frango Desfiado com Ricota fique inesquecível em todas as ocasiões.
Uma deliciosa receita de crepioca de frango desfiado com ricota para você preparar em casa com ingredientes simples e muito sabor.
Ingredientes
- 2 de goma de tapioca
- 1 de frango desfiado
- 1/2 de ricota esfarelada
- 1/4 de cebola picada
- 2 de cheiro-verde picado
- 1 de azeite de oliva
- 1 de sal
- 1/2 de pimenta-do-reino moída
- 4 de queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
- Passo 1: Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e refogue até que fique transparente, cerca de 3 minutos.
- Passo 2: Acrescente o frango desfiado à panela e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Passo 3: Desligue o fogo e adicione a ricota esfarelada e o cheiro-verde. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Passo 4: Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de azeite em fogo baixo. Adicione uma porção da goma de tapioca e espalhe uniformemente.
- Passo 5: Cozinhe por cerca de 2 minutos, até que a tapioca comece a soltar das bordas e fique levemente dourada.
- Passo 6: Coloque uma porção do recheio de frango e ricota no centro da tapioca, deixando as bordas livres.
- Passo 7: Dobre a crepioca ao meio, cobrindo o recheio. Cozinhe por mais 2 minutos, até que esteja bem aquecida e levemente crocante.
- Passo 8: Repita o processo com o restante da goma de tapioca e do recheio, mantendo as crepiocas aquecidas em um prato.
- Passo 9: Sirva as crepiocas quentes, polvilhadas com queijo ralado, se desejar. Acompanhe com uma salada fresca.
- Passo 10: Se preferir, pode adicionar outros temperos ao recheio, como alho picado ou pimenta vermelha, para dar um toque especial.