Bolo de Rolo Pernambucano
- Tempo total: 70 min
- Preparo: 30 min
- Cozimento: 40 min
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: medio
- Categoria: Sobremesas
Se você procura uma receita de Bolo de Rolo Pernambucano prática, saborosa e que dá certo de primeira, chegou ao lugar certo. Nesta preparação reunimos ingredientes acessíveis, técnicas simples e dicas testadas para você servir um prato irresistível em qualquer ocasião — do almoço do dia a dia ao jantar especial em família. Veja abaixo o passo a passo completo de Bolo de Rolo Pernambucano e prepare hoje mesmo. Esta receita de Bolo de Rolo Pernambucano é uma das mais queridas da nossa cozinha, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor autêntico. Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, você prepara um Bolo de Rolo Pernambucano delicioso em poucos minutos, ideal para o dia a dia ou para impressionar visitas. Aqui no JUReceitas, testamos cada detalhe para garantir que o resultado fique sempre perfeito — textura ideal, sabor marcante e aquele toque caseiro que faz toda a diferença. Acompanhe o passo a passo completo, com dicas profissionais, sugestões de variações e segredos para que o seu Bolo de Rolo Pernambucano fique inesquecível em todas as ocasiões.
O Bolo de Rolo é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, especialmente em Pernambuco. Delicie-se com seu sabor único e sua apresentação encantadora!
Ingredientes
- 500 gramas
- 300 gramas
- 200 gramas
- 6 unidades
- 200 mililitros
- 100 gramas
- 1 colher de sopa
- 300 gramas
Modo de preparo
- Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga e farinha.
- Passo 2: Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro.
- Passo 3: Adicione os ovos um a um, batendo bem após cada adição. Faça isso com atenção para garantir que o resultado do seu Bolo de Rolo Pernambucano fique no ponto ideal, respeitando o tempo e a textura.
- Passo 4: Misture a farinha de trigo, o leite e o fermento até ficar homogêneo.
- Passo 5: Separe a massa em duas partes e em uma delas misture o cacau em pó.
- Passo 6: Em uma superfície enfarinhada, estenda a massa clara e após formar um retângulo, espalhe o doce de goiaba.
- Passo 7: Cubra com a massa de chocolate e enrollar delicadamente como um rocambole.
- Passo 8: Coloque na forma e asse por cerca de 30 a 40 minutos ou até que esteja cozido.
- Passo 9: Retire do forno, deixe esfriar e corte em fatias para servir.