Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador
- Tempo total: 60 min
- Preparo: 10 min
- Cozimento: 50 min
- Rendimento: 10 porções
- Dificuldade: facil
- Categoria: Festa Junina
Esse bolo de milho cremoso é um clássico das Festas Juninas brasileiras. Feito no liquidificador, fica pronto em minutos e tem textura úmida por dentro com casquinha dourada por fora.
Bolo de milho cremoso e fofinho feito no liquidificador, perfeito para sua Festa Junina.
Ingredientes
- 2 latas
- 1 xícara
- 3 unidades
- 1 e 1/2 xícara
- 1/2 xícara
- 1 xícara
- 1/2 xícara
- 1/2 xícara
- 1 colher de sopa
Modo de preparo
- Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- Passo 2: No liquidificador, bata o milho, o leite, os ovos, o açúcar e o óleo até ficar bem homogêneo.
- Passo 3: Adicione o fubá, a farinha e o queijo, batendo até incorporar.
- Passo 4: Por último, acrescente o fermento e misture com uma colher delicadamente.
- Passo 5: Despeje na forma e asse por cerca de 50 minutos, ou até dourar e firmar no centro.