Bolo de Fubá Fofinho para Festa Junina
- Tempo total: 55 min
- Preparo: 15 min
- Cozimento: 40 min
- Rendimento: 12 porções
- Dificuldade: facil
- Categoria: Festa Junina
O bolo de fubá fofinho é uma daquelas receitas de família que aquece o coração. Levemente perfumado com erva-doce, é o acompanhamento perfeito para o café e o quentão.
Bolo de fubá fofinho, perfumado com erva-doce, ideal para acompanhar o café da Festa Junina.
Ingredientes
- 2 xícaras
- 1 xícara
- 2 xícaras
- 3 unidades
- 2 xícaras
- 1/2 xícara
- 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa
- 1 pitada
Modo de preparo
- Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com furo no meio.
- Passo 2: No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
- Passo 3: Em uma tigela, misture o fubá, a farinha, o sal e a erva-doce.
- Passo 4: Junte os ingredientes líquidos aos secos e misture com fouet até ficar homogêneo. Adicione o fermento por último.
- Passo 5: Asse por cerca de 40 minutos ou até o palito sair limpo.